المناصير بلدي
الزائر الكريم مرحبا بك في منتدى المناصير بلدي
ان لم تكن مسجلا فيرجى الضغط على زر التسجيل وملء بياناتك لقبول عضويتك

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

المناصير بلدي
الزائر الكريم مرحبا بك في منتدى المناصير بلدي
ان لم تكن مسجلا فيرجى الضغط على زر التسجيل وملء بياناتك لقبول عضويتك
المناصير بلدي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية Empty الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية

مُساهمة من طرف almansory@ooty السبت 28 مايو 2011, 9:23 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

دجاجة واحدة مغسولة ومتنظفة بالدقيق والملح والليمون
قنينة زجاجية نضع فيها حوالي كوب ماء


التتبيلة
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب ( خل مع ليمون)
ملح
كركم
جرام مسالا
كزبرة
زنجبيل
شطة مجروشة
ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة اكل تمرهندي ( الصبار )
تشكيلة من الخضار من اللي انتي بتحبيها ( انا استعملت البصل مع شرائح البطاطس )


الطريقة

نضع الدجاجة في التتبيلة لمدة ساعتين او من قبل ليلة
ناتي بصينية الفرن ونضع فيها ورق ونضع في الوسط القنينة المملوؤة بالماء ونضع الدجاجة فوق القنينة ونوزع البصل مع البطاطس مع صوص التتبيلة وتوضع في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة لمدة ساعة وتقدم مع الرز وبالف هنااااااا وشفااااااااا.
almansory@ooty
almansory@ooty
عضو نشيط
عضو نشيط

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 188
نقاط : 25847
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
العمر : 35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية Empty رد: الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية

مُساهمة من طرف منوفلى الأحد 29 مايو 2011, 5:54 am

الله وجبة شهيه وبسيطة وممكن الواحد يعملها
لكن تلك الوجبات البعملوها لينا فى التلفزيون وجبات خرافية والوجبة تكلف اكثر من 50 الف
والغريبة دابه وداب نفر واحد .
منوفلى
منوفلى
عضو فضي
عضو فضي

الأوسمة عضو فضي

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 896
نقاط : 27258
تاريخ التسجيل : 31/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية Empty رد: الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية

مُساهمة من طرف almansory@ooty الأحد 29 مايو 2011, 4:21 pm

تسلم يا منوفلي عالمرور فعلآ وجبه بسيطة وشهيه شديد

جربها انا متاكد حتعجبك انا اكلتها كتير
almansory@ooty
almansory@ooty
عضو نشيط
عضو نشيط

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 188
نقاط : 25847
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
العمر : 35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية Empty رد: الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية

مُساهمة من طرف انتصار حجازي السبت 04 يونيو 2011, 3:49 pm

مشكوور منصوري
انتصار حجازي
انتصار حجازي
مشرف
مشرف

الأوسمة مشرف منتدى المرأة والأسرة

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 1668
نقاط : 28377
تاريخ التسجيل : 19/01/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية Empty رد: الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية

مُساهمة من طرف amira ali السبت 04 يونيو 2011, 4:54 pm

التحيه لك المنصورى على الاجتهاد ومؤكد انها حتطلع شهيه وحاطبقها قريبا
بس يا منصورى موضوع القنينه ده ما دخل راسى
هى القنينه داخل الفرن ما تتكسر
اذا جربتها قولنا
amira ali
amira ali
عضو فضي
عضو فضي

الأوسمة عضو فضي

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 945
نقاط : 25993
تاريخ التسجيل : 29/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية Empty رد: الدجاجة المشوية بالخلطة الهندية

مُساهمة من طرف almansory@ooty السبت 04 يونيو 2011, 7:51 pm

تسلمو يا شباب على المرور

الأخت اميرة القنينه ما بتتكسر ولو خايفة ممكن تستخدمي ماعون حديد عادي بس لازم تكون ضيقة من فوق شوية عشان الدجاجة تقعد فيها من فوق و ما تقع جوة الخلطة
الفكرة اصلآ انة الدجاجة تنجض بالبخار مع درجة حرارة الفنرف الهي (200_180) درجة بحاول ارفع ليك صور توضح ليك اكتر

وبالهناء والشفاء
almansory@ooty
almansory@ooty
عضو نشيط
عضو نشيط

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 188
نقاط : 25847
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
العمر : 35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى