المناصير بلدي
الزائر الكريم مرحبا بك في منتدى المناصير بلدي
ان لم تكن مسجلا فيرجى الضغط على زر التسجيل وملء بياناتك لقبول عضويتك

البعرورة سايقي تورا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

البعرورة سايقي تورا

مُساهمة من طرف صديق عبدالله علي أبوحنة في الجمعة 23 مارس 2012, 2:36 pm

مقطوع من مقال( مدرسة شري الأولية) للذين لايحبون تصفح المواضيع الطويلة بي هناك
الـبـَعـَرورَه:-

يقولوا ويغنوا لها ( البعرورة سايقي تورا) تعني شنو! ما عارف، بعرورة كيف ما عارف.. سايقي تورا كيف لا أدرى، المهم توارثتها الأجيال جيلاً بعد جيل في مدرسة شري الأولية وهي ثقافة داخلية في المدرسة
ماهي البعرورة:-
البعرورة هي بعد الملاح الفي الصحن يكمل.. تفضل الكسري في الصينية.. يقوموا يلموا الكسري الفي الصينية دي و( الفـُوُتـْرِنْ) يلموه كلو في الصحن الفاضي ويكبوا عليهو موية وشطة وملح..أو ( دُ قـّـَة) والدُقة تكون كل مرة على واحد من أفراد الصينية.. وتتفنن أماتنا بقا في الدقة.. في دقة فيها كسبرة مقلية.. وفي دقة كسبرة وبصلة محمرة.. وملح وشطة وشمار وكدة.. وفي ناس فقراء أمهاتهم بس تديهم شطة وملح جريش.. وكان الناس يفرحوا المعاك في الصينية لما تجيب دقة مدنكة.
avatar
صديق عبدالله علي أبوحنة
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

الأوسمة



احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 7523
نقاط : 33145
تاريخ التسجيل : 14/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البعرورة سايقي تورا

مُساهمة من طرف ابوسما في الجمعة 23 مارس 2012, 3:06 pm

تصدق انك جوعتنا!
avatar
ابوسما
عضو متميز
عضو متميز

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 490
نقاط : 12641
تاريخ التسجيل : 08/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البعرورة سايقي تورا

مُساهمة من طرف صديق عبدالله علي أبوحنة في الجمعة 23 مارس 2012, 3:43 pm

تصدق انك جوعتنا
هاهاهاه
تصدق يا أبو سما مرات البعرورة تكون أحلى من الملاح الأصلي ذاتو! بالذات لما تقطع فوقا بصلة وشوية زيت سمسم ناقع جديد. النوع الأخضااار داك!
avatar
صديق عبدالله علي أبوحنة
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

الأوسمة



احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 7523
نقاط : 33145
تاريخ التسجيل : 14/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البعرورة سايقي تورا

مُساهمة من طرف ابوسما في الجمعة 23 مارس 2012, 4:59 pm

انت عارف يا صديق احلى وجبة تكون تقرع فى الموية ويجيبو ليك قراصة بى روب وملح وشمار وتقلع ليك بصلة خضراء من الحوض الجنبك وتقطع جذورها بى خشمك وتقشرها وتغسلها فى الجدول
انت عارف طعم موية الجدول يجيك بارد فى خشمك
avatar
ابوسما
عضو متميز
عضو متميز

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 490
نقاط : 12641
تاريخ التسجيل : 08/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البعرورة سايقي تورا

مُساهمة من طرف عازه في الجمعة 23 مارس 2012, 9:16 pm

البعرورة دي سمحي بي باقي ملاح القرع تتلمي في الصينيه وتسكب عليها ملاح القرع وتضيف عليه مويه وشطه وملح حلوي شديد كل مره يجيك طعم مختلف مره ملح ومره شطه ومره سكر بالضبط ذي السلطه البيضاء بالانناس.
avatar
عازه
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 1294
نقاط : 15505
تاريخ التسجيل : 19/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البعرورة سايقي تورا

مُساهمة من طرف ود حاج في السبت 24 مارس 2012, 6:25 am

قريبى البعرورة سمحى تكون انت ساكن فى الداخلية ويقوم الناس المعاك فى الصفرة يقسموا باقى الكسرة القروض بعد ما كمل الملاح وتشيل كومك وتمش تختوا فى برشك وتضع عليه المخدة وفى الراحة تقوم تعجن الكسرة فى برش الرقاد بعد ماتفتش حته نظيفة ما فيها بول وغالبا ما تكون على جهة الرأس وتكب عليها الكسبرة المطحونة مع البصل المقلى وتكون عندك بصلة . والله حلاتها ما فى الا فى القراصة بالزيت فى كدباس مدد ياجعلى .
avatar
ود حاج
عضو مبدع
عضو مبدع

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 319
نقاط : 10930
تاريخ التسجيل : 20/02/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البعرورة سايقي تورا

مُساهمة من طرف محمد حسن في السبت 24 مارس 2012, 9:20 pm

انا كنت قايل البعرورة هي النعجي

محمد حسن
عضو فعال
عضو فعال

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 125
نقاط : 10770
تاريخ التسجيل : 10/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البعرورة سايقي تورا

مُساهمة من طرف الباش مهندس ود جيب الله في السبت 24 مارس 2012, 11:04 pm

والله صديق حيرتنا بي كلامك الطاعم دة زي بعبورة الكبسة خلاص طارتلك الله خلقك شفتة الروب يسوا فيه الملح والشمار ناس لافوق جنيتوا
avatar
الباش مهندس ود جيب الله
عضو فضي
عضو فضي

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 949
نقاط : 12762
تاريخ التسجيل : 03/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البعرورة سايقي تورا

مُساهمة من طرف ابوسما في الأحد 25 مارس 2012, 12:19 am

ايوة يا ود جيب الله يسوا فيه الملح والشمار شكلك انت الجنيت
avatar
ابوسما
عضو متميز
عضو متميز

احترام قوانين المنتدى : 100

عدد المساهمات : 490
نقاط : 12641
تاريخ التسجيل : 08/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى